330 тонн калужских лисичек отправили в Германию
19 июля 2019 14:51
Смотреть видео
По данным областного управления Росссельхознадзора, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт продовольствия вырос в два с половиной раза, а лисичек более чем на 10%. Лисички составляют значительную часть грибного экспорта региона из-за отсутствия в них гельминтов. Эти грибы обладают высокими вкусовыми качествами, в них много способствующего развитию костной ткани витамина D и повышающего иммунитет витамина С. Лисички также отличает высокое содержание витамина B6. Он отвечает за выработку белка, серотонина и гемоглобина.
